Без заголовка

Написано Донна_Соль Оригинальное сообщение Долгими холодными зимними вечерами можно пить не только чай.



ГОРЯЧИЙ МОХИТО

* темный рм - 50 мл
* грейпфрутовый сок - 200 мл
* сахарный сироп - 40 мл
* сок лайма - 15 мл
* кардамон - 3-4 зернышка
* корица
* мята

Заранее готовим сироп: смешиваем сахар с горячей водой в пропорциях 1:1 (на 40 г сахара - 40 мо воды). Остужаем.
Ром, сироп,сок лайма и грейпфрута вылеваем в турку, добавляем специи. Подогреваем, но ни в коем разе не кипятим!
Переливаем в бокал,добавляем несколько веточек мяты, украшаем кусочком лайма.

"БАЗИЛИО" (от слова базилик)

* черносмородиновый ликер - 25 мл
* "Бехеревка" - 25 мл
* вода - 25 мл
* лимон 2-3 дольки
* свежий красный базилик

Кипятим воду. Несколько веточек базилика и лимон кладем в стакан и заливаем кипятком. Даем настояться минут 5, вода должна окрасися в нежно-розовый цвет.
Долить в напиток алкоголь.
Украсить бокал долькой лимона и базиликом.